- NOVA sommarmeny 2014

Café NOVA sommartid 09.00-16.45 (7/7-8/8)

Varmrätter serveras 11.30-14.45

Caesarsallad med kyckling och brödkrutonger                         95 kr

Ceasarsallad med marinerade grönsaker och brödkrutonger   85 kr

NOVA:s rökta laxfilé med dill & gräslökssås och
sallad på delikatesspotatis                                                     125 kr

Pulled pork med bröd från eget bageri, coleslaw samt
marinerad rödlök                                                                   115 kr

Pasta Bolognaise med riven parmesanost                               85 kr

Barnportion pasta Bolognaise                                                  49 kr

Korv med bröd                                                                        20 kr

3 st. pannkakor med sylt och grädde                                     42 kr

6 st. pannkakor med sylt och grädde                                     79 kr

Restaurangen öppnar åter den 11/8

Varmt välkomna!

 

- NOVA sommarbuffé 2014

Fisk, Fågel & grönt

Cheviche på lax och räkor i portionsform

Gremolatabakad kyckling på spett

Gulbetor med chevréost & honungscitronette

Grillade marinerade grönsaker med bakade tomater

Citronmarinerade rädisor, fänkål, sockerärtor &
blomkål

Matvetesallad med syrade rotsaker & färska örter

Romanasallad med ruccolasallad och rödlök

Crème på röd paprika, Lime och basilikasås

Bröd från eget bageri


Helgrönt

Zucchiniknyten med skottsallad

Ostpaj med pesto & soltorkade tomater

Sallad cocktailtomater, mozzarella och basilika i
portionsform

Gulbetor med chevréost & honungscitronette

Grillade marinerade grönsaker med bakade tomater

Citronmarinerade rädisor, fänkål, sockerärtor &
blomkål

Matvetesallad med syrade rotsaker & färska örter

Romanasallad med ruccolasallad och rödlök

Crème på röd paprika, Lime och basilikasås

Bröd från eget bageri


Valfri buffé 245 kr p.p. inkl. moms

Förbeställning på minst 5 arbetsdagar

Priset gäller för beställning för minst 20 personer

 

- NOVA Mat & Möten söker medarbetare

Restaurangarbetare;
Imagine Nova AB; Trollhättan; 140610

Företaget:

NOVA Mat & Möten är sedan tre år verksam på Innovatumområdet i Trollhättan. Vi bedriver restaurang-, café-, bageri-, konferens- och evenemangsverksamhet.

NOVA är idag en etablerad och betydande aktör inom nämnda områden och har stått som värd för flertalet stora evenemang.

Munskänkarnas årliga Vinmässa, EM i Ostronöppning, NU-Sjukvårdens Vårmöte, Länsstyrelsens, White Arkitekters och Folktandvårdens personaldagar för att nämna några.

Vi har som uppdrag att leverera all förtäring till Golden Airs flighter.

I vår dagliga verksamhet så har vi 300-400 lunchätande var dag samt café och
festvåningsverksamhet kvällar och helger.

NOVA är ett uppskattat ställe för personalfester, bröllopsmiddagar och andra kalas.

NOVA Mat & Möten är ett privatägt företag som är systerföretag till Albert Kök, Hotell &
Konferens i Trollhättan.

Arbetsuppgifter:

Vi söker en medarbetare till vårt team på NOVA Mat & Möten där tjänsten innebär
varierande arbetsuppgifter med fokus på servering, portionering, kassa-, och
cafétjänstgöring samt konferensservice.

Arbetstiderna varierar med tyngdpunkt på vardagar dagtid. Arbeta på kvällar och helger
förekommer regelbundet.

Anställningsvillkor:

Den person vi söker är mycket serviceinriktad och vill med glädje anstränga sig för att få sina medmänniskor att trivas, såväl gäster som kollegor.

Vi som arbetsgivare ställer höga krav på oss själva och våra medarbetare och lever på att ständigt utveckla produkten NOVA Mat & Möten och för att överträffa våra gästers
förväntningar.

Vi söker en positiv och ansvarsfull medarbetare som tycker om när det är fullt upp och kan hantera situationer när det oväntade händer.

Den person vi söker är lösningsorienterad och serviceinriktad med kunden i fokus.

Kvalifikationer för tjänsten är treårig restaurangskola eller motsvarande utbildning samt minst ett par års erfarenhet i branschen alternativt minst 5 års yrkesvana i restaurang
och café med betoning servering.

Kassavana är meriterande och förmågan att arbeta självständigt är viktigt liksom teamkänsla och förmågan att fungera i grupp.

B körkort fordras.

Arbetstid/Varaktighet

75 % tjänst med goda
möjlgheter till mertid

Kontaktpersoner

Per Olofsson,
0520-505400 Växel, 0722077705, per@novamatochmoten.se, Verksamhetsansvarig

Christoffer Florén,
0520-12990 Växel, Christoffer@alberthotell.com, Food & Beverage

Lotta Olofsson,
0520-505400 Växel, lotta@novamatochmoten.se,  Restaurangansvarig

Ansökan enbart via email och per post

Sista ansökningsdag
140630

Vi tar emot ansökan
via epost: per@novamatochmoten.se

 Arbetsgivare

 Imagine Nova AB

Nohabgatan 15 B

Åkerssjövägen 10 46153
Trollhättan Tel: 0520-505400 Mer information på www.novamatochmoten.se

 

- Konferens i surdegens tecken

Surdegskonferens! Tillsammans hos oss på NOVA Mat & Möten får ni en dag fylld av arbetsro, god personlig service och vällagad mat i fräscha lokaler.

Våra bagare Malin och Martin delar med sig av vår surdegskultur och efter dagens slut får ni med Er egna surdeg hem!

Förmiddagsfika med matig smörgås på surdegsbröd

 Konferenslunch med välfylld brödkorg från vårt bageri

 Eftermiddagsfika med surdegskanelbulle

I samband med eftermiddagskaffet håller bagare Martin Fransson föredrag om surdeg.

Martin BakarkonferenskopparJäsbild

 

- Chokladkonferens på NOVA Mat & Möten!

Efter ett stort intresse av chokladkonferens så finns det möjlighet att boka denna positiva ingrediens till Er konferens när ni själva vill!

Till förmiddagsfika får ni nybakta scones med marmelader smaksatta med choklad, vi serverar en chokladdessert efter lunchen och i samband med eftermiddagsfikat bjder vi på varm choklad espresso samt chokladprovning med vår konditor.

Ring för mer information eller för att boka 0520-505 400.

Eriks Bilder V 41 118Nova Mat & Möten 2 088

 

- Europaeliten i Ostronöppning till Trollhättan 22 februari 2014

Michael Moran, Ireland won the European Oyster Opening Championships 2014, for the 5th time!Simon Toensager, Denmark came 2nd and David Small, Ireland came 3rd,

Johan Malm was the best Swede with a 4th place!

Du hittar mer information om eventet här!
Find out more by clicking this link!

WEB-emostron -1512

Artiklar:

http://ttela.se/nyheter/trollhattan/1.2878325-nygammal-ostronmastare-korad

Du hittar mer information om eventet här!
Find out more by clicking this link!

Per Olofsson per@novamatochmoten.se  Phone: +46 722 007 705