EN MÖTESPLATS FÖR MÖJLIGHETER

Unik vinprovning med Magnus Widell

Förra årets succé är tillbaka!
 
I år med en inspirerande vinprovning kombinerad med ostron från Havstenssundsostron & ost från Sivans osthandel
På scen kommer ni att få följa med Magnus Widell som är verksam inom Munskänkarna, Trollhättan genom en exklusiv provning med nya spännande smakkombinationer!
 
Årets vinprovning i samband med EM i Ostronöppning kommer att kittla den nyfikne lite extra då fokus kommer att ligga på så kallade förväxlingsdruvor såväl bland vita som röda viner. Ni kommer att få tips och lite ideér hur man kan tänka om man ställs inför ett vin som man kan ha svårt att identifiera även som van vinprovare, genom att hitta rätt DNA.
Till vinerna kommer det att serveras en smaktallrik till respektive vintyp.
 
Magnus Widell har varit medlem i Munskänkarna i drygt 15 år och har utbildat sig inom föreningen till 2-betygsnivån som motsvarar sommeliernivån för vin. Han har jobbat aktivt i föreningens styrelse och har bl.a. ansvarat för Vinmässan i Trollhättan under ett flertal år. Hans kombinationer för vin och mat är en stor passion som attraheras av spännande smakkombinationer.
 
När: 24 Januari 2026
Tid: 11.30
Pris: 295kr (betalas genom swish efter bokning)
För bokning maila info@novamatochmoten.se
150317_ARN8073

CAFÉ & BAGERI

Njut av en god kopp kaffe tillsammans med något gott från vårt bageri. Här bakar vi  varje dag så tveka inte att svänga förbi för en nybakad fralla eller bulle. 
Vill du ha något matigare från vårt café finns det alltid fräscha pastasallader och wraps (alltid med vegetariska alternativ). Här tillverkas allt från grunden med utvalda råvaror.

Tisdag – Fredag
08:00 – 15:30

 

tempImagemAMTHM

Restaurangen

Vår restaurang har ett tydligt fokus på vårt områdes spännande historia. Här finns en kultur- och industrihistoria som vi vill hålla levande.
I vår lunch restaurang serveras alltid tre rätter med råvaror av högsta kvalité. Restaurangen kan du även boka till en fest eller ett bröllop. 

Välkomna in!

Lunchservering tisdag – fredag
11:30 – 14.00

 

 

Bak-vänster

KONFERENS

Vi på NOVA Mat och Möten erbjuder kompletta konferenser med god mat och skräddarsydda kringaktiviteter i en anrik miljö. 
Vi kan ta emot alltifrån den lilla mötes gruppen till den större med ca 1000 personer. Med vår samlade kunskap och kapacitet ser vi till att allt blir precis som ni vill ha det. Tveka inte att höra av dig!

Du hittar oss i vår nyrenoverade
lounge i byggnad 74. 

 

 

 

322347840_580438813501197_5395360748927543556_n (1)

Evenemangslokaler

Vi har ett brett utbud av faciliteter som vi toppar med en stor och häftig arena som kan anpassas för arrangemang med upp till 2500 gäster. Vägg i vägg har vi även vår Lilla arena med plats för upp till 600 gäster. Vi har även lokaler och möjligheter för mindre arrangemang, där vi anpassar oss efter dina önskemål. 

Kika gärna in våra evenemangs kalender nedan eller följ oss på Instagram för att se lite vad vi gjort den senaste tiden.



VAD HÄNDER HOS OSS PÅ NOVA?
LÄS MER I VÅR EVENEMANGSKALENDER HÄR

NOVA lunchmeny

Tisdag 20 januari

Dagens lunch serveras tisdag – fredag kl.11.30-14.00

NOVA husman: Tomat -och chilibakad MSC-fisk serveras med jasminris samt asiatisk råkostsallad
NOVA vegetariska: Vegetarisk “Stroganoff” med halloumi, svamp, grädde samt potatispuré
NOVA Nära: Nattbakad fläskkarré från Dahlbergs, rostad potatis, äpplecidersås samt äpplesallad
NOVA Nära – kan variera efter tillgång på råvaror

Välkomna!

Ring oss på telefon 0520-505 400 om ni vill boka bord eller om ni önskar avhämtning av er lunch.

Vi använder cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig.
Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?