Restaurang

Att vi på NOVA Mat och Möten älskar att laga mat är ingen hemlighet. Vi pratar gärna om vår kärlek till råvaror med hög kvalitet och hur vi komponerar den perfekta måltiden för alla tillfällen.

För oss handlar matlagning inte bara om att mätta magen utan om att skapa det där lilla extra som får smaklökar att göra piruetter. Vi lägger mycket tid på att hitta rätt råvaror och börjar alltid vårt sökande i vår närmiljö, hos lokala odlare och producenter.

Vi har tre matsalar som kan användas var för sig eller tillsammans, vilket ger oss en möjlighet att bjuda in upp till 350 personer. Det är också här vi varje vardag erbjuder dagens lunch med flera alternativ samt en rejäl salladsbuffé.

Under sommaren 2019 har restaurangen genomgått en stor ombyggnad, där vi lagt mycket fokus på att visa områdets spännande industrihistoria och det är med stolthet vi slår upp portarna till nya NOVA Mat och Möten i augusti.